En un sector donde los turnos partidos, las puntas de trabajo y los servicios de cena son el día a día, el control horario siempre ha sido un dolor de cabeza. Sin embargo, las reglas del juego están cambiando radicalmente. El nuevo Proyecto de Real Decreto sobre el Registro de Jornada pone el foco en la digitalización total, y la hostelería es el sector que más va a notar este "apretón" normativo. Si todavía gestionas los turnos de tus camareros o cocineros con una carpeta de folios en la barra, es hora de actualizarse. La "inspección digital" ya está aquí. 1. Adiós al papel en la barra: Registro 100% Digital El legislador ha sido claro: los sistemas manuales ya no ofrecen garantías. El nuevo proyecto de ley prohíbe el uso de papel o Excels editables. En hostelería, donde es común que un empleado "firme todo el mes de golpe" o se olvide de anotar la salida tras un servicio intenso, esto cambia la operativa diaria. El sistema debe ser digital, íntegro e inalterable. Cualquier modificación en el horario (por ejemplo, alargar un cierre por un evento inesperado) debe quedar registrada con un "historial de cambios" que explique el motivo. 2. El fin de las "trampas" en los turnos partidos Uno de los puntos críticos para la Inspección de Trabajo en nuestro sector es el cumplimiento de los descansos entre jornadas y la duración de los turnos partidos. Con el nuevo sistema, el registro debe ser accesible en tiempo real. Un inspector podrá presentarse en el local a las 23:00h y verificar digitalmente si el personal que está sirviendo mesas debería haber terminado su turno hace dos horas según el cuadrante. Nota para el hostelero: Ya no se trata de tener el papel guardado en la oficina; el registro debe estar "vivo" y disponible para ser consultado de forma remota por la autoridad laboral en cualquier momento. 3. Sanciones "por empleado": Un riesgo financiero real Hasta ahora, si un restaurante no tenía el registro horario al día, se enfrentaba a una multa global (una única sanción por empresa). El nuevo marco legal endurece las consecuencias de forma drástica: Multas individualizadas: La propuesta es sancionar por cada trabajador que presente irregularidades. En una plantilla de 10 empleados, una mala gestión del registro podría elevar la multa a cifras que comprometan la viabilidad del negocio (hasta 10.000 € por trabajador en casos graves). 4. ¿Qué pasa con la Biometría (Huella dactilar/Facial)? Es muy común en hostelería usar la huella para fichar y evitar que unos compañeros fichen por otros. ¡Cuidado! La Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) y la nueva normativa son muy restrictivas. Solo se podrán usar si se demuestra que no hay otra alternativa más sencilla y siempre realizando una Evaluación de Impacto previa. Conclusión: Adaptarse para evitar cierres La hostelería está en el radar prioritario de la Inspección de Trabajo para este 2026. La digitalización del registro no es solo un trámite administrativo; es la forma en que la Administración va a vigilar el pago de cada hora extra y el respeto a los descansos.

El sol, las playas, la gastronomía, la cultura… España siempre ha sido un imán para millones de turistas. Sin embargo, detrás de cada experiencia memorable, de cada sonrisa que recibe un viajero, hay un equipo humano excepcional. Y es precisamente en este capital humano donde reside uno de los mayores desafíos, pero también una de las mayores oportunidades, para el sector turístico español: la retención del talento. En un mercado laboral cada vez más competitivo, y con las particularidades propias de la estacionalidad y las exigencias del sector turístico, mantener a los profesionales motivados, comprometidos y a largo plazo en nuestras empresas se ha convertido en una tarea crucial, y a menudo, compleja. ¿Por qué la Retención es la Nueva Clave del Éxito Turístico? La alta rotación de personal no es solo un quebradero de cabeza logístico y económico (costes de reclutamiento, formación, etc.). Impacta directamente en la calidad del servicio que ofrecemos, la experiencia del cliente y, en última instancia, en la reputación de nuestro destino. Conocimiento y Experiencia : Un empleado que permanece en la empresa acumula un valioso conocimiento sobre los procesos, los clientes y la cultura organizacional. Perder este expertise significa empezar de cero constantemente. Cultura de Servicio: La hospitalidad y la atención al detalle son pilares del turismo. Un equipo cohesionado y con experiencia transmite una cultura de servicio sólida y auténtica. Continuidad y Confianza: Los clientes valoran la familiaridad y la consistencia. Ver caras conocidas genera confianza y fidelidad. Reducción de Costes: La rotación constante implica invertir tiempo y recursos en la búsqueda, selección y formación de nuevo personal. Retener talento es, a largo plazo, más eficiente económicamente. Imagen de Marca Empleadora: Las empresas que cuidan a sus empleados proyectan una imagen positiva, atrayendo a su vez a más talento. El Desafío Específico del Sector Turístico Español: El turismo en España a menudo se enfrenta a retos particulares en cuanto a la retención: Estacionalidad: La fluctuación en la demanda puede generar contratos temporales e incertidumbre laboral. Condiciones de Trabajo: Horarios irregulares, alta intensidad en temporadas punta y, en ocasiones, remuneraciones no siempre competitivas pueden dificultar la fidelización. Competencia Global: El talento cualificado puede verse atraído por oportunidades en otros destinos o sectores. Helt: Tu Partner Estratégico en la Atracción y Retención de Talento En Helt , entendemos profundamente los desafíos y las oportunidades del mercado laboral turístico español. Sabemos que el capital humano es el corazón de tu negocio y que encontrar y, sobre todo, retener a los profesionales adecuados marca la diferencia. Por eso, en Helt ofrecemos un servicio especializado de búsqueda y selección de talento diseñado específicamente para el sector turístico. No solo encontramos candidatos con las habilidades y la experiencia necesarias, sino que también buscamos profesionales que encajen con la cultura de tu empresa y que tengan el potencial de crecer y desarrollarse a largo plazo. Nuestro enfoque se basa en: Un profundo conocimiento del sector turístico español y sus particularidades. Metodologías de selección innovadoras y personalizadas . Una amplia red de contactos y acceso a talento cualificado. Un acompañamiento integral en el proceso de selección. Invertir en la retención del talento no es un gasto, es una inversión en el futuro de tu empresa y del turismo español en general. En Helt , estamos comprometidos a ayudarte a construir equipos sólidos, motivados y duraderos. ¿Estás listo para priorizar la retención y asegurar el éxito a largo plazo de tu negocio turístico? ¡ Contacta con Helt y descubre cómo podemos ayudarte a encontrar y fidelizar el talento que tu empresa necesita!

El sol comienza a calentar con más fuerza, los días se alargan y el ambiente se impregna de esa energía especial que anuncia la llegada de la temporada alta. Para los negocios de hostelería, este es el momento crucial del año, la oportunidad de maximizar ingresos y consolidar su posición. Sin embargo, esta efervescencia también trae consigo un desafío fundamental: contar con el equipo humano adecuado para ofrecer un servicio excepcional. Si echamos la vista atrás, el año pasado en la Región de Murcia, la llegada de la temporada alta supuso un incremento notable en la demanda de personal en el sector de la hostelería. Desde camareros y cocineros hasta personal de limpieza y atención al cliente, la necesidad de reforzar las plantillas fue una constante. Muchos negocios se vieron en la encrucijada de encontrar profesionales cualificados en un mercado laboral dinámico y competitivo. Este año no será diferente. La previsión de afluencia turística y el aumento del consumo hacen prever una temporada alta vibrante, pero también exigente. Para que tu restaurante, bar, hotel o cualquier otro negocio de hostelería pueda afrontar este periodo con éxito, es imprescindible contar con un equipo sólido y preparado. ¿Estás ya planificando cómo reforzar tu plantilla para la temporada alta? ¿Te preocupa encontrar profesionales con la experiencia y las habilidades que necesitas? En Helt, entendemos los desafíos a los que se enfrenta tu negocio. Sabemos que el capital humano es el motor que impulsa la excelencia en la hostelería. Por eso, ponemos a tu disposición nuestra plataforma y experiencia para ayudarte a encontrar a los trabajadores ideales para tu equipo. ¿Qué te ofrece Helt para afrontar la temporada alta con garantías? • Acceso a una amplia base de candidatos: Conectamos tu oferta de empleo con profesionales del sector de la hostelería que buscan nuevas oportunidades. • Filtrado y selección eficiente: Te ayudamos a identificar a los candidatos que mejor se ajustan a tus necesidades específicas, ahorrándote tiempo y esfuerzo en el proceso de contratación. • Cobertura para diversos perfiles: Ya sea que necesites camareros con dominio de idiomas, cocineros con experiencia en diferentes tipos de cocina, personal de sala dinámico o profesionales para la gestión, en Helt te ayudamos a encontrar el talento que buscas. No esperes a que la temporada alta te pille desprevenido. Anticipa tus necesidades de personal y confía en Helt para construir el equipo que te permitirá ofrecer un servicio de calidad y alcanzar tus objetivos. ¡Prepárate para brillar esta temporada alta con Helt! ¿Necesitas ayuda para encontrar los trabajadores que tu negocio necesita? ¡Contacta con nosotros hoy mismo y descubre cómo Helt puede ser tu mejor aliado! PINCHA PARA CONTACTO #Helt #Hosteleria #TemporadaAlta #EmpleoHosteleria #RefuerzoPlantilla #PersonalHosteleria #TuEquipoIdeal

La hostelería, un sector vibrante y esencial, a menudo se caracteriza por horarios exigentes y, en muchos casos, por la práctica de los turnos partidos. Esta modalidad laboral, aunque común, plantea desafíos significativos para el bienestar de los trabajadores. ¿Qué son los turnos partidos? Los turnos partidos dividen la jornada laboral en dos o más bloques, separados por un período de descanso prolongado. En la hostelería, esto suele significar trabajar durante las horas de comida y cena, con un descanso de varias horas entre medias. Problemas que generan los turnos partidos: Impacto en la conciliación: El tiempo de descanso entre turnos a menudo no es suficiente para realizar actividades significativas, lo que dificulta la conciliación con la vida personal y familiar. La imposibilidad de planificar actividades de ocio o compromisos personales genera estrés y frustración. Fatiga y salud: Los horarios irregulares y la falta de descanso adecuado pueden provocar fatiga crónica, trastornos del sueño y problemas de salud mental. La falta de tiempo para una alimentación saludable y ejercicio regular agrava estos problemas. Desmotivación y rotación: La dificultad para conciliar la vida laboral y personal disminuye la satisfacción laboral y aumenta la desmotivación. Esto contribuye a la alta rotación de personal en el sector, lo que genera costos adicionales para las empresas. Dificultad para el desplazamiento: En muchas ocasiones los trabajadores de la hostelería no viven cerca de sus lugares de trabajo, lo que provoca que en los tiempos de descanso entre turnos, deban de permanecer en el lugar de trabajo, o en sus inmediaciones, debido a que no les compensa desplazarse a sus domicilios. ¿Qué pueden hacer las empresas? Flexibilidad: Explorar alternativas a los turnos partidos, como turnos continuos o jornadas flexibles, siempre que sea posible. Planificación: Crear horarios previsibles con suficiente antelación, permitiendo a los trabajadores planificar su vida personal. Comunicación: Mantener una comunicación abierta con los empleados, escuchando sus necesidades y preocupaciones. Bienestar: Promover un ambiente de trabajo saludable, fomentando el descanso adecuado y la alimentación saludable. Tecnología: Ayudarse de software de gestión de personal, que ayuden a la creación de turnos rotativos equitativos, y que tengan en cuenta las preferencias de los empleados. ¡Grandes noticias para el sector! En Helt , somos conscientes de estos desafíos y estamos trabajando para ofrecer soluciones innovadoras. Nos complace anunciar que estamos desarrollando un software de gestión de personal diseñado específicamente para el sector de la hostelería. Esta herramienta permitirá a las empresas optimizar la planificación de turnos, mejorar la comunicación con los empleados y facilitar la búsqueda de trabajadores extras de manera ágil y eficiente. Con nuestro software, las empresas podrán: Crear horarios más justos y equilibrados, teniendo en cuenta las preferencias y necesidades de los empleados. Reducir la carga administrativa y el tiempo dedicado a la gestión de personal. Mejorar la comunicación interna y la coordinación entre los equipos. Facilitar la busqueda de personal extra de manera rápida. Estamos convencidos de que esta herramienta marcará una diferencia significativa en el bienestar de los trabajadores y la eficiencia de las empresas de hostelería. Mantendremos a nuestros lectores informados sobre los avances y el lanzamiento de nuestro software.

La Falta de Visión: Un Obstáculo para el Crecimiento 

La hostelería es uno de los sectores más importantes y dinámicos de la economía española, que genera empleo, riqueza y turismo. Sin embargo, para trabajar en este ámbito se requieren una serie de competencias y habilidades que no siempre se adquieren en el sistema educativo reglado.

Las empresas convencionales y las startups tienen diferencias fundamentales que influyen en diversos aspectos de su funcionamiento. Uno de los elementos en los que influye es en la forma de hacer headhunter.

Looking for qualified personnel is a common occurrence in any company, especially if it is a startup. Startups usually have very specific needs in terms of personnel.

La búsqueda de personal es algo habitual en cualquier empresa, especialmente si se trata de una startup. Las empresas de nueva creación suelen tener unas necesidades muy específicas en cuanto a personal.